LA TABLE DU RIODAM
Le Domaine du Riodam offre aussi de succulents moments gastronomiques,
grâce au savoir-faire de Marjorie, l’Hôtesse du Domaine.
Cette passionnée des arts culinaires est diplômée de la prestigieuse École du Cordon bleu à Paris en cuisine, pâtisserie et boulangerie. Vous pourrez ainsi, au Domaine, accorder le plaisir des papilles à celui de la vue exceptionnelle, du chant des sources vives et des cigales.
Les Brunchs du Riodam
Pains au chocolat, brioches, galettes des rois, délicieux gâteaux, et toute la palette des pains, de la simple baguette aux pains du Sud, comme la ciabatta ou la fougasse….Ici, la boulangerie est un art pratiqué avec des ingrédients nobles.
Accompagnez ces excellents produits de café frais moulu, de thés rares, de jus de fruits fraîchement pressés, de confitures maison…. Vous m’en direz des nouvelles ! Ces moments matinaux (ou ces goûters) font partie de l’art de vivre à la française. Une certitude ! Jamais vous ne trouverez dans notre cuisine, de produits industriels ou surgelés, bannis pour toujours de cet endroit préservé. Merci Marjorie !
Passez au Domaine du Riodam ou appelez Marjorie pour découvrir cette boulangerie rare et privilégiée, ou réservez votre petit déjeuner ou brunch d’exception…
La Table d’Hôtes du Riodam
Marjorie prépare sur réservation exclusivement, des déjeuners ou dîners à sa Table d’Hôtes.
Une simplicité toute méditerranéenne, l’art des saveurs qui se mêlent délicatement, des produits qui proviennent de l’arrière-pays et des extraordinaires marchés locaux (par exemple, Vintimille et son Marché Ligure n’est pas loin!).
Attention cependant, au delà de 35 personnes, Marjorie ne pourra préparer seule votre repas d’hôtes, il est donc prudent de la questionner si vous souhaitez réunir un grand nombre d’invités.
Sur la grande terrasse de pierre, face au parc serti de ses bassins séculaires, Marjorie vous servira selon la saison des bars rôtis au fenouil, des dorades grillés aux petits légumes verts, des artichauts de pays à la farigoule, des raviolis frais au foie gras, des tians aux légumes d’ici, des tatins d’oignons frais….
Vous pourrez concocter votre menu du Sud avec Marjorie, elle s’y entend pour faire découvrir des saveurs inédites. Un seul mot pour conclure : le Domaine du Riodam est l’un de ces paradis gustatifs rares ou authenticité rime avec exclusivité.
Comment découvrir les Délices de la Table du Riodam ?
– Vous souhaitez réserver ? Appelez sans détour Marjorie au Domaine :